Qui je suis ? ​

Eva Dumont

Depuis petite me retrouver en cuisine fût une réelle passion. Des premiers clafoutis avec ma grand-mère jusqu’au boeuf bourguignon, rien ne pouvait m’arrêter!

Pourtant ce n’est pas ce métier qui m’a interpellé au départ, passionnée par la natation, c’est vers cette discipline que je me suis tournée.

C’est en 2012 que ma passion pour la pâtisserie commence, l’envie de goûter de nouvelles saveurs, de connaître de nouvelles senteurs, d’être en contact avec la matière première pour créer des recettes… Mais le plus beau c’est le final! Quand on peut voir notre chef d’oeuvre terminé!

Alors pourquoi E.N cake ? E comme Eva qui est mon prénom et N comme Noëlle qui est le prénom de ma maman notre ange qui veille sur nous.
C’est une évidence d’intégrer ma maman dans le nom de mon entreprise, pas seulement pour ses qualités de cuisinière, mais surtout pour m’avoir apprit à ne jamais baisser les bras.

Vivre de sa passion est une chance, faire de vos envies une création devient mon challenge. Merci pour votre confiance et votre soutien.